【プロ直伝】新鮮で美味しい魚の見分け方|目・エラ・身のチェックポイント完全ガイド 更新日:24.07.2025 公開日:24.07.2020 washoku スーパーや魚屋で迷わない!美味しい魚を選ぶ基本 なぜ鮮度が大事?味・食感・安全性の違い 丸ごとの魚を選ぶときのポイント 鮮度を見抜く!3つのチェックポイント ① 目の透明感とハリ ② エラの色とにおい ③ 身の弾力と光沢 […] 続きを読む
【地球にやさしい魚の選び方】サステナブル・シーフードの基礎知識と実践ガイド 更新日:24.07.2025 公開日:24.07.2020 washoku なぜ今「サステナブル・シーフード」が注目されているのか 海の資源を守るという選択 乱獲・絶滅危惧・環境破壊の現実 サステナブルな魚を選ぶ3つの基準 ① 認証ラベル(MSC・ASC)を確認する ② 養殖と天然の違いを知る […] 続きを読む
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スタディサプリ英語パーソナル口コミ 更新日:22.07.2025 公開日:20.07.1990 washoku 資格では、得られない生きた英語があります。 しかし、留学したりする など、働いていても、チャンスを掴んだり 転職するために、点数が必要な事も。 TOEICで駐在、留学、試験免除などの チャンスを掴みたい方に 効率的に点数 […] 続きを読む
Visiting Toyosu Market in Tokyo – Early Morning Tuna Auction & Seafood Experience 更新日:16.08.2025 公開日:30.11.1980 washoku Located on Tokyo’s waterfront, Toyosu is the site of the world’s largest seafood market. Since moving from the […] 続きを読む