Tsukiji Japanese Breakfast Authentic Experience｜Where to Eat & What to Order
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Among its many attractions in Tsukiji one of the most popular is the 18-dish breakfast served at Tsukiji Hongw […]
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Exploring Scallop Farming in Hokkaido: A Fun and Educational Adventure
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Hokkaido is famous for its sweet, delicious scallops. Scallop farming in Hokkaido is a well-known industry, an […]
Best Sushi Restaurants at Haneda Airport｜羽田空港で味わう絶品寿司ガイド
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I’ll update this post whenever I have sushi at Haneda Airport. The airport has also opened a new area showcasi […]
Korean Seafood Recipes｜Authentic Korean Fish & Shellfish Dishes
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After spending a total of about one month in Korea, I’ve decided to write an article about Korean seafood cuis […]
サーモン寿司の起源と種類｜Origin & Types of Salmon Sushi from Norway to Japan
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サーモン寿司は、今や日本のみならず世界中で愛される寿司ネタの一つです。しかし、意外なことに「生のサーモンを寿司に使う文化」は、日本発祥ではありません。1980年代、ノルウェー政府と水産業界による「プロジェクト・ジャパン」 […]