自然が育む、山形の恵み｜Blessings of Yamagata’s Nature

山形県は四季折々の自然に恵まれた地域で、果物や米が有名ですが、緑茶や在来の薬草茶も見逃せません。
Yamagata is known for its rich natural environment and seasonal produce. While fruits and rice are most famous, its local green teas and herbal teas are also noteworthy.

山形県の主要な特産品｜Key Specialties of Yamagata

  • つや姫（お米）｜Tsuyahime Rice
  • さくらんぼ（佐藤錦）｜Satonishiki Cherries
  • 山形在来茶（熊野茶など）｜Yamagata Native Teas (e.g., Kumano Tea)
  • だだちゃ豆｜Dadacha Soybeans
  • ラ・フランス（洋梨）｜La France Pears

山形の緑茶と在来茶の魅力｜Charm of Green Tea & Native Teas in Yamagata

山形県の一部地域では、古くから地元の薬草や在来茶の栽培が行われており、特に熊野地区では「熊野茶」として親しまれています。
Some areas in Yamagata have traditionally cultivated native teas and herbs. The Kumano area is particularly known for “Kumano Tea,” a regional specialty.

冷涼な気候が育む独特の風味｜Unique Flavors from a Cool Climate

東北地方に位置する山形は冷涼な気候が特徴で、その気候が独特の香りや味を持つお茶の育成に寄与しています。
Located in the Tohoku region, Yamagata’s cool climate contributes to the development of teas with distinctive aroma and flavor.